La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP si riferisce all’ortaggio da bulbo allo stato fresco o secco della specie Allium cepa L. limitatamente agli ecotipi autoctoni Tondo Piatta (primaticcia), Mezza Campana (medio-precoce) e Allungata (di maturazione tardiva). Si distinguono tre tipologie: Cipollotto, Cipolla da Consumo Fresco e Cipolla da Serbo.| Qualigeo :: Banca dati europea dei prodotti DOP IGP STG
Una ricetta per saziarsi e rimanere leggeri Tra i punti di forza di questa pasta fredda estiva, come ho già accennato, spicca l’abbondanza e la varietà| Nonnapaperina
Cosa sono i piattoni? Molti di voi probabilmente non hanno mai sentito parlare dei piattoni, utilizzati in questa insalata di pasta con gamberi e| Nonnapaperina
Perché le carote fanno bene agli occhi? Fin da quando ero piccola sento ripetere che le carote fanno bene alla vista. Pensavo che fosse uno di quei detti| Nonnapaperina
Cosa sapere sulla feta Vale la pena spendere qualche parola sulla feta, che è il vero elemento distintivo di questa pasta fredda alquanto gustosa. La feta| Nonnapaperina
Consigli sui prodotti senza lattosio. La dicitura senza lattosio per i prodotti lattiero caseari indica un contenuto di lattosio inferiore a 0,1 grammi.| Nonnapaperina
Controllate sempre che gli ingredienti che adoperate per la preparazione delle vostre ricette senza glutine. Mi raccomando!| Nonnapaperina
In questa sezione, dedicherò ampio spazio alla dieta vegetariana. Nello specifico presenterò alcune ricette adatte a tutti| Nonnapaperina
Note per intolleranti. Leggi bene prima di immergerti nella ricette e nei consigli. L'autodiagnosi non si deve fare.| Nonnapaperina
I fusilli di lenticchie gratinati sono un piatto ricco di potassio grazie alle lenticchie, che sono un'ottima fonte di questo minerale. Ecco una stima| Nonnapaperina