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Tout ce qu’il faut pour faire vos légumes fermentés! Matériel de lacto-fermentation de qualité. Basé au Québec, livraison gratuite commandes 95$+. Lancez-vous!| Révolution Fermentation
Profitez de l’abondance des légumes d’été avec ces idées de recettes pour les faire fermenter! On adore les légumes d’été, qui arrivent gorgés de soleil sur les étals des marchés. C’est la fête des…| Révolution Fermentation
Si vous nourrissez une obsession secrète pour les cornichons fermentés, vous n’êtes pas seul. Croquants et légers, ils sont parfaits en apéro, après un marathon et même pour la gueule de bois!| Révolution Fermentation
Le kimchi est un condiment fermenté facile à préparer à la maison. Avec quelques légumes frais et en suivant des étapes simples, vous obtiendrez un délicieux kimchi maison! Cet article vous donne…| Révolution Fermentation
Voici une recette de chou lacto-fermenté toute simple, qui vous fera tomber amoureux de la choucroute et de la lacto-fermentation! La choucroute maison, c’est le classique des classiques de la…| Révolution Fermentation
Vous désirez vous lancer, ou vous perfectionner, dans l’art de la lacto-fermentation? Ce guide vous donnera les bases nécessaires pour fermenter n’importe quel légume à la maison! Sautez à la section…| Révolution Fermentation
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🥗 Vous avez commencé à fermenter vos légumes et il vous reste du jus au fond du bocal? […]| Révolution Fermentation
Apprenez à préparer le lemon kosho, un condiment japonais relevé et parfumé, à base de citron et de piment, parfait pour rehausser vos plats du quotidien. Lancez-vous!| Révolution Fermentation