Få den nyeste utgaven av bladet og hold deg oppdatert på bransjenyheter! Abonner i dag ved å fylle ut skjemaet, så tar vi kontakt for å ordne abonnementet.| Sjømatbedriftene
Hver dag blir god matfisk kastet på havet, eller kvernet for å produsere fiskefôr. Utfordringen med bifangst er ikke noe nytt for næringen, men med en verden i endring øker også fokuset på matsikkerhet, både nasjonalt og internasjonalt. Mer bærekraftig utnyttelse av bifangst kan bidra til dette.| SINTEF
SINTEF utvikler beslutningsstøtte for bærekraftig høsting av naturlige bestander og biologiske og teknologiske løsninger for industriell dyrking av biomarine ressurser. Vi utvikler energieffektiv prosessering, foredling og lagring som ivaretar kvalitet. Våre modeller kan beregne fangst- og produksjonspotensial, karbonfangst og miljø- og klimaeffekt som følge av økt utnyttelse av biomarine ressurser i tradisjonelle og sirkulære systemer på land og i sjø.| SINTEF