Impulse für die regionale Lebensmittelwirtschaft| BIS Bremerhaven
In der Gastronomie und im Foodservice führt der wachsende Trend hin zur pflanzlichen Ernährung dazu, dass Verbraucher:innen nach mehr veganen Optionen suchen. Während pflanzliche Alternativprodukte in Supermärkten und Discountern inzwischen leicht erhältlich sind, hängt der Großhandel mit einer vergleichsweise begrenzten Auswahl an passenden Gebinden für Gastronomie & Foodservice-Sektor hinterher. mehr lesenDa die Nachfrage nach veganen Speisen bzw. überwiegend pflanzenbasierten Geri...| vegconomist
Entdecken Sie alle Konferenz Nachrichten in chronologischer Reihenfolge in unserem umfangreichen Konferenz-News-Überblick. Bleiben Sie auf dem Laufenden über Konferenz und den Markt für pflanzenbasierte Produkte und zelluläre Landwirtschaft.| vegconomist