L'Aglianico del Vulture è un prestigioso vino rosso italiano, noto per il profondo legame con la viticoltura antica e il terroir vulcanico.| Gift
Sostenibilità e impegno ambientale per la qualità della vita Sostenibilità e impegno ambientale. Sono questi i temi che ci stanno più a cuore. Per questo GIFT seleziona con particolare cura i propri partner, privilegiando quelli che mostrano, con i fatti, di condividere questi obiettivi e di perseguire la reale sostenibilità delle produzioni. Perché qualità è anche e soprattutto qualità della vita, rispetto della terra e di chi la abita. Sostenibilità a 360 gradi. Anche per q...| Gift
La segale italiana – un cereale antico e spesso considerato ‘povero’, rispetto al grano – recupera attenzione grazie alle sue proprietà nutrizionali e i benefici per la salute associati al suo consumo. Con particolare riferimento alla qualità e il ruolo di fibre come arabinoxilani e betaglucani, ingredienti di lunga vita. La storia della Secale cereale ha anche […] L'articolo Segale italiana, un cereale antico e salutare proviene da Gift.| Gift
Scopri i Fagioli Bianchi di Rotonda DOP: fagioli bianchi italiani di prima qualità con il 27% di proteine, certificati DOP dalla Basilicata. Ricette autentiche e guida all'approvvigionamento.| Gift
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L'area Salute di GIFT fornisce informazioni sul ruolo dell'alimentazione nel mantenimento del benessere e resoconti sulla letteratura scientifica sul tema| Gift
L’11 dicembre 2024 diciotto associazioni impegnate sul fronte della salute pubblica hanno rivolto alla Commissione europea una lettera aperta, per esprimere la ‘sincera preoccupazione per la mancanza di rappresentanza sanitaria nelle recenti discussioni politiche europee sul futuro dell’alimentazione e dell’agricoltura in UE’. (1) 1) Associazioni sanitarie, lettera aperta ai nuovi Commissari europei Diciotto associazioni sanitarie, di […]| Gift
Il XVI Vertice di Kazan passerà alla storia per la convergenza dei Paesi BRICS su un ampio programma che comprende, tra l’altro, una serie di iniziative a supporto della ‘food security’ internazionale nonché la creazione di una borsa del grano. (1)| Gift
Idee è l'area GIFT dedicata agli editoriali e ai comment sul tema Food and Beverage, con attenzione a Sostenibilità e Sicurezza delle produzioni.| Gift
L'area Etichette di GIFT fornisce notizie e articoli utili per decodificare le informazioni presenti nelle etichette alimentari.| Gift
Giornalista professionista dal gennaio 1995, ha lavorato per quotidiani (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) e periodici (NumeroUno, Il Salvagente). Autrice di inchieste giornalistiche sul food, ha pubblicato il volume "Leggere le etichette per sapere cosa mangiamo".| www.greatitalianfoodtrade.it
Dario Dongo, avvocato e giornalista, PhD in diritto alimentare internazionale, fondatore di WIISE (FARE - GIFT – Food Times) ed Égalité.| www.greatitalianfoodtrade.it
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