L'Aglianico del Vulture è un prestigioso vino rosso italiano, noto per il profondo legame con la viticoltura antica e il terroir vulcanico.| Gift
Adottato il regolamento UE che vieta la vendita, l’importazione e l’esportazione di beni realizzati con il lavoro forzato.| Gift
La Commissione europea ha preso in esame l’emendamento 13,6 al Disegno di Legge Sicurezza (DDL Sicurezza), che vorrebbe limitare la produzione e il commercio di canapa ‘light’, perché potrebbe violare i principi dell’Unione Europea di libera circolazione delle merci e leale concorrenza. La denuncia è stata presentata dall’Associazione Canapa Sativa Italiana, a tutela di un settore molto attivo.| Gift
Laureata in Giurisprudenza all'Università di Bologna, ha frequentato il Master in Food Law presso la stessa Università. Partecipa alla squadra di WIISE srl benefit dedicandosi ai progetti europei e internazionali di ricerca e innovazione.| Gift
La segale italiana – un cereale antico e spesso considerato ‘povero’, rispetto al grano – recupera attenzione grazie alle sue proprietà nutrizionali e i benefici per la salute associati al suo consumo. Con particolare riferimento alla qualità e il ruolo di fibre come arabinoxilani e betaglucani, ingredienti di lunga vita. La storia della Secale cereale ha anche […] L'articolo Segale italiana, un cereale antico e salutare proviene da Gift.| Gift
Scopri i Fagioli Bianchi di Rotonda DOP: fagioli bianchi italiani di prima qualità con il 27% di proteine, certificati DOP dalla Basilicata. Ricette autentiche e guida all'approvvigionamento.| Gift
La base gialla della crema è una preparazione chiave nella storia e nell’arte del gelato artigianale italiano su cui si fondano alcuni dei gusti più amati e iconici, come crema e zabaione, nocciola e pistacchio, caffè.| Gift
Dario Dongo, avvocato e giornalista, PhD in diritto alimentare internazionale, fondatore di WIISE (FARE - GIFT – Food Times) ed Égalité.| www.greatitalianfoodtrade.it