Foovo(フーボ)は、海外の培養肉、代替肉、代替魚、代替乳製品など代替タンパク質を中心とするフードテックニュースを日本語で配信するフードテック専門メディアです。| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
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2023年10月1日より開始されたインボイス制度について、Foovo合同会社は適格請求書発行事業者の登録が完了しておりますことをお知らせいたします。| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
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2025年6月30日更新 最新版の培養魚企業レポート(第3版)を2025年6月30日(月)に発売しました。| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
新型コロナウイルスの感染拡大による非接触・非対面ニーズの高まり、ロックダウンによるレストラン閉鎖により、海外ではユーザーが味やトッピングをカスタマイズできたり、レストラン機能を備えたりした次世代自販機が登場してい...| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
2024年7月16日 更新7月12日に発売しました。目次・サンプルページなども追記しました。| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
2024年12月10日追記:目次を追記しました。 2024年度版精密発酵レポートを2024年12月6日に発売しました。| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-