Arnau Muñío: “He marxat amb l’últim bot salvavides de la Boqueria perquè en set anys ha canviat molt”
Cuiner| Ara.cat
Cuiner| Ara.cat
Juan Bayén, el propietari, l'ha traspassat al Bar Central, que serà el nou titular de la parada| Ara.cat
Joan Hernández va obrir el bar el 1984 perquè pretenia conciliar els diumenges amb les filles; ara treballen tots junts cada dia| Ara.cat
Catedràtic d'història a la Universitat de Yale i expert en historia medieval i de Catalunya| Ara.cat
Restaurador| Ara.cat
