I mercanti nel tempio dei mercanti - Link
Tra etica, estetica e performance, il marketing ha trasformato il cibo in un culto quotidiano e la tavola in un altare identitario da esibire sui social. Nel suo nuovo libro, Gianluca Diegoli svela i meccanismi del food marketing e le strategie che hanno fatto del “food” una religione pop.| Link
