Entdecken Sie alle Catering Nachrichten in chronologischer Reihenfolge in unserem umfangreichen Catering-News-Überblick. Bleiben Sie auf dem Laufenden über Catering und den Markt für pflanzenbasierte Produkte und zelluläre Landwirtschaft.| vegconomist
Auch in der Gastronomie und im Foodservice führt der wachsende Trend hin zur pflanzlichen Ernährung, dass Verbraucher nach mehr veganen Optionen suchen. Während pflanzliche Alternativprodukte in Supermärkten und Discountern inzwischen leicht erhältlich sind, hängt der Gastronomie & Foodservice- Sektor mit einer vergleichsweise begrenzten Auswahl auf seinen Menüs und Speisekarten hinterher. mehr lesenDa die Nachfrage nach veganen Speisen rasant steigt, wächst auch der Druck auf die Gas...| vegconomist
Als Spezialist für frische und gesunde Gemeinschaftsverpflegung möchte Genuss & Harmonie neue Maßstäbe in Qualität und Verantwortung setzen. In| vegconomist
ProVeg Niederlande veröffentlicht die Ergebnisse einer neuen Caterer-Umfrage.| vegconomist
CEO-Statementreihe: Was aufregt, bewegt, motiviert (Teil 19).| vegconomist