Der neue „Guide Michelin“ ist veröffentlicht. Neben dem „The Stage“ wird auch das „SchwarzGold“ mit einem Stern ausgezeichnet. Was wird sich dort nun ändern?| www.waz.de
Am 15. Mai geht‘s los: Sternekoch Anthony Sarpong ist zurück in Dortmund. Er erklärt, warum ihm das so wichtig ist und was die Gäste im „Mava“ erwartet.| www.waz.de