Descobrim l’engany de l’entrepà de calamars de Madrid
La pota és el que s'acostuma a fer servir per preparar els plats perquè té un preu més econòmic que el calamar, que està en plena temporada| Ara.cat
La pota és el que s'acostuma a fer servir per preparar els plats perquè té un preu més econòmic que el calamar, que està en plena temporada| Ara.cat
Ja els tenim aquí, els panellets. Des de setembre que moltes pastisseries n'han començat a elaborar, i ara que s'acosten les dates, tenir a l'abast la millor recepta per elaborar-los a casa és ideal. Per aquest motiu, el pastisser Èric Ortuño, de L'Atelier Barcelona, ens explica com podem preparar-ne una massa única a partir de la qual afegeix altres ingredients per preparar els panellets de pinyos o de xocolata o els que la imaginació us faci pensar. Tots seran bons. A més, una dada ...| Ara.cat - Mengem
Si sou dels que somieu a menjar carabassons al mes de gener o els que voldríeu menjar amanides de bons tomàquets al desembre, heu de fer conserves ara a l’estiu, que permeten encapsular el temps per gaudir-lo en qualsevol altre moment de l’any. I si la paraula, conserva, pot connotar una tècnica complicada, la realitat no és així; és senzilla, fàcil de practicar a casa tot seguint uns quants passos, que acostumen a ser els mateixos per a tots els aliments. El primer, l’imprescind...| Ara.cat - Mengem
No baixem de la figuera si us diem que és temps de figues, per això us proposem que en conegueu les propietats nutricionals, les vendes i sobretot els noms de les varietats| Ara.cat
