Mangiare meno carne potrebbe assorbire gas serra dall'atmosfera, afferma un nuovo report, migliorando la salute dei cittadini europei.| MenoPerPiù
In questi giorni abbiamo sentito molto parlare degli incendi che stanno flagellando l’America meridionale. Sappiamo che, nonostante i roghi siano una pratica consolidata in quelle regioni, quest’anno sono in largo aumento (+84% rispetto al 2018, scrive The Guardian) e potrebbero portare alla scomparsa di 10mila kmq di foresta. Vengono appiccati principalmente per creare nuovo spazio […]| MenoPerPiù
#foodcanfixit, il cibo lo può aggiustare. Questo è lo slogan scelto dalla commissione EAT-Lancet per presentare il report che punta a stravolgere le politiche alimentari del mondo per garantire un futuro a tutti. La produzione di cibo a livello mondiale minaccia la stabilità del clima e la resistenza degli ecosistemi e costituisce il principale motore […]| MenoPerPiù
Le mense scolastiche, universitarie e aziendali hanno modificato i loro menù per privilegiare il cibo vegetale, a minore impatto ambientale.| MenoPerPiù
Explore long-term changes in deforestation and deforestation rates across the world today.| Our World in Data
What are the environmental impacts of food production? How do we reduce the impacts of agriculture on the environment?| Our World in Data