Par Javier Herrera (texte et photos) Comment parler du rhum japonais sans évoquer Nine Leaves, dont la disparition a laissé un vide pour les amateurs qui| Rumporter
Le Festival Planteray Addicts 2024 a réuni les passionnés les plus ardents de la marque sur les terres emblématiques du Château de Bonbonnet à Ars, près| Rumporter
Elle a probablement été la première « assembleuse embouteilleuse » française, au début des années 1980, et a longtemps porté haut et fort les couleurs du| Rumporter
Le rhum de la Barbade est fait majoritairement à partir de mélasse, et qui dit mélasse, dit sucre. Danielle Morley nous éclaire sur la façon de| Rumporter
Les rhums Planteray ont récemment présenté leur rhum le plus ancien et le plus rare : le Planteray Jamaica 1984. Élaboré dans la célèbre distillerie| Rumporter
Cette fois-ci, c’est à Bordeaux que la rubrique Rhum Hexagonal nous emmène. Notamment en suivant les pas de Xavier Piron, qui après avoir passé quelque| Rumporter
Le rhum Charrette symbolise mieux qu’aucun autre la Réunion et les Réunionnais, car il est né de la mise en commun des moyens des rhumiers dans les années| Rumporter
Avec son approche d’affineur-éleveur, qui fait vieillir, assemble, et filtre lui-même les rhums qu’il sélectionne, Florent Beuchet a su se tailler une| Rumporter
Voici donc quelques rhums qui vous promettent des moments de dégustation. Sans surprise, vous trouverez dans cette sélection beaucoup de représentants de| Rumporter
Avec sa gamme Origins, Joshua Singh met en lumière les grands rhums de mélasse dès leur plus jeune âge. Rencontre avec l’embouteilleur indépendant Danois.| Rumporter
Par Fabien Humbert, avec Javier Herrera, Jean-Jacques Bacci, le 1802, Jerry Gitany et Tom Chegaray (illustration). Les rhums japonais sont peu connus en| Rumporter