Panna cotta con granella di nocciole, un dolce morbido e croccante
Le nocciole, un tratto distintivo di questa panna cotta Come ho appena detto la granella di nocciole rappresenta l’elemento distintivo di questa panna| Nonnapaperina
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I bignè con farina di riso, un dolce davvero unico! Come abbiamo visto nella ricetta sopra, i bignè fatti con farina di riso senza glutine sono utili| Nonnapaperina
Alcuni approfondimenti sugli addensanti Gli addensanti sono sostanze fondamentali in cucina, soprattutto se lo scopo è preparare determinate tipologie di| Nonnapaperina
La colla di pesce, un ingrediente che genera dubbi C’è chi considera la colla di pesce come un formidabile alleato in cucina, e non sbaglia. C’è chi però| Nonnapaperina
Tante verdure per una terrina davvero squisita Quali verdure sono presenti nella nostra terrina? E’ presto detto, nella terrina troviamo zucchine, carote| Nonnapaperina
