豚肉を甘辛く煮た沖縄郷土料理。お肉がお箸で切れる柔らかさとその味わいから人気の高い料理です。 通常は数時間煮込まれて作りますが、今回は圧力鍋を使って１時間程で作れるレシピをご紹介します。| 沖縄やんばる農園
