Oaxaca ist ein kulinarisches Highlight auf einer Reise durch Mexiko. Bekannt sind insbesondere die unterschiedlichen Arten der Mole, einer dickflüssigen Sauce bestehend aus Chiles und einer Unmenge an Zutaten. Bei den Getränken sticht der Mezcal heraus, einem Schnaps aus der Agave-Pflanze.| Planet Mexiko
Die besten Tequila-Cocktails aus Mexiko. Die legendäre Margarita, der klassische Tequila Sunrise, die süfige Paloma, die bloody Maria...| Planet Mexiko
Die mexikanische Küche ist erstaunlich reichhaltig und vielseitig, es gibt eine ungemeine Vielfalt an Zutaten und Rezepten.| Planet Mexiko
Mexiko Kochbuch: Mexikanisch kochen mit authentischen Rezepten. Kulinarische Reise mit vielseitiger Küche Mexikos. Buchtipps und Rezensionen.| Planet Mexiko
Spezialitäten aus Guadalajara und Jalisco sind Torta Ahogada, Pozole, Carne en su Jugo... Typisches Essen und Trinken aus dem Westen Mexikos.| Planet Mexiko
Mexikanische Gerichte, traditionelle und typische Spezialitäten aus Mexiko, die Abwechslung ist gross. Wer Lust hat krönt die Mahlzeit mit der Zugabe von (scharfen) Chili-Saucen.| Planet Mexiko