Debe haber escuchado hablar en las noticias acerca de epidemias de enfermedades transmitidas por los alimentos, por ejemplo, causadas por la E. coli O157:H7 o Listeria monocytogenes.| U.S. Food and Drug Administration
Infórmese acerca de las enfermedades transmitidas por los alimentos y cómo prevenir determinados riesgos asociados con ellas durante el embarazo.| U.S. Food and Drug Administration
La Listeria es una bacteria que puede encontrarse en los alimentos perecederos listos para consumir, como los lácteos, la carne de res, pollo, pescados y mariscos. Es inusual porque se puede desarrollar a temperaturas de refrigeración, mientras que la mayorÃa de las demás bacterias transmitidas| U.S. Food and Drug Administration