シンガポールの小売店で昨年販売された培養肉「GOOD Meat 3」（Foovo佐藤撮影／2024年7月）2025年5月14日更新（誤字の修正／情報追記）GFIの「2024 State of the Industry: Cult...| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
Vowの培養ウズラ（2024年4月 Foovo佐藤撮影）培養肉など細胞性食品の制度整備に向けた動きが進みつつある中、一般社団法人細胞農業研究機構（JACA）は5月、国内で製造・輸入される細胞性食品の安全性を確保するための指針「国内におけ...| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-