Entdecken Sie alle Mykoprotein / Pilzprotein Nachrichten in chronologischer Reihenfolge in unserem umfangreichen Mykoprotein / Pilzprotein-News-Überblick. Bleiben Sie auf dem Laufenden über Mykoprotein / Pilzprotein und den Markt für pflanzenbasierte Produkte und zelluläre Landwirtschaft.| vegconomist
Gastronomie & Hotellerie | vegconomist
Nachrichten und Trends aus Österreich s veganer Wirtschaftswelt und aktuelle Entwicklungen zu zellulärer Landwirtschaft in Österreich.| vegconomist
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Auch in der Gastronomie und im Foodservice führt der wachsende Trend hin zur pflanzlichen Ernährung, dass Verbraucher nach mehr veganen Optionen suchen. Während pflanzliche Alternativprodukte in Supermärkten und Discountern inzwischen leicht erhältlich sind, hängt der Gastronomie & Foodservice- Sektor mit einer vergleichsweise begrenzten Auswahl auf seinen Menüs und Speisekarten hinterher. mehr lesenDa die Nachfrage nach veganen Speisen rasant steigt, wächst auch der Druck auf die Gas...| vegconomist