Lukas Hackenberg bereitet eine Fjordforlle mit Kohlrabi, Rauch-Mandel, Buttermilch und Kaffee zu. So geht das sterneverdächtige Gericht.| www.morgenpost.de
Der Sommer steht vor der Tür. Was wäre da besser, als eine kühle Suppe zum Herunterkühlen? Florian Peters vom „The Cord“ verrät sein Rezept.| www.morgenpost.de
Es ist Frühling, und damit auch wieder Zeit für Erdbeeren. Peter Lucht, Souschef im Luxushotel in Mitte, backt dazu eine Schokoladentarte.| www.morgenpost.de
Felix Klawitter, Küchenchef im „Crackers“ an der Friedrichstraße in Berlin-Mitte präsentiert sein Frühlingsgericht. So wird‘s gemacht.| www.morgenpost.de
Der einstige Sternekoch Markus Semmler richtet den Frühling auf dem Teller an. Bärlauch und grüner Spargel sind tonangebend. So geht‘s.| www.morgenpost.de