Mense universitarie sostenibili in Toscana: MenoPerPiù e DSU formano i cuochi per menù vegetali creativi e più graditi agli studenti.| MenoPerPiù
Il primo ranking sulla ristorazione universitaria che quantifica l'offerta dei piatti vegetali negli atenei italiani.| MenoPerPiù
Le mense scolastiche, universitarie e aziendali hanno modificato i loro menù per privilegiare il cibo vegetale, a minore impatto ambientale.| MenoPerPiù