Das große Kulinarik-Fest läuft vom 1. bis 4. August in Dortmund. Neben 15 Restaurants laden auch vier Sterneköche aus NRW zum Schlemmen ein.| www.waz.de
„Dortmund à la carte“ hat begonnen. Zwei Restaurants sind nicht mehr dabei. Dafür gibt‘s Fisch und italienische Küche. Ein Sternekoch ist auch am Start.| www.waz.de
Gerade erst hat Dirk Grammon seinen Michelin-Stein verteidigt. Nun ist sein Restaurant in Dortmund vorerst geschlossen, denn ihn plagen gesundheitliche Probleme.| www.waz.de
Das Salzlager von Kokerei Hansa ist zu einem Veranstaltungszentrum umgebaut worden, wie es das so in Dortmund noch nicht gab. Ein Blick hinein.| www.waz.de
Michael Dyllong ist in diesem Jahr als Gast bei „Dortmund à la carte“ dabei. Das Schlemmerfestival bringt selbst den erfahrenen Sternekoch zum Staunen.| www.waz.de
Eigentlich sollte das „Grammons“ in Brackel nur für ein paar Wochen geschlossen sein, aber nun zeichnet sich eine ganz andere Entwicklung ab.| www.waz.de
Genuss statt schuften: Auf Kokerei Hansa in Dortmund wird die neue Gastronomie eröffnet. Dort gibt es nicht nur was für den großen Geldbeutel.| www.waz.de
Der neue Gault&Millau ist da – und gleich mehrere Lokale in Dortmund können sich in der Ausgabe 2024/2025 des Restaurantführers heißbegehrte „Kochhauben“ sichern.| www.waz.de