Staphylococcus aureus è un batterio molto comune anche sulla cute dell’uomo e degli animali, che può contaminare diversi prodotti alimentari.| Gift
Gli stipiti patogeni di E. coli causano malattie all’apparato urinario o gastroenterico, ma anche forme setticemiche e di meningite.| Gift
Yersinia enterocolitica, un batterio patogeno che causa la yersiniosi, rappresenta una sfida importante per la sanità pubblica in UE.| Gift