Pere Monje: "Els nostres cambrers tenen sous equiparables als dels advocats d'alguns bufets"
Restaurador| Ara.cat
Restaurador| Ara.cat
Al restaurant Via Veneto de Barcelona cuinen els 'lloritos' enfarinats i fregits, i el cuiner David Andrés els presenta amb tomàquets del Maresme o patates inflades| Ara.cat
