Amo sperimentare in cucina. Dalle spezie ai sapori forti alle ricette della mia infanzia. Il coniglio in porchetta marchigiano è legata al ricordo della mia nonna paterna. Lo preparava spesso poiché stando in campagna avevano| www.forchettaepennello.com
Gli hamburger sono entrati definitivamente nel nostro modo di mangiare ma ,nel tempo, abbiamo imparato a rendere questa pietanza di 'mediterranea' con l'utilizzo di ingredienti più vicini al nostro territorio ; nascono così i Burger| www.forchettaepennello.com