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Cientista do Nupens, Camila Borges explica como a era do “nutricionismo” e o aumento no consumo de ultraprocessados estão mudando os hábitos (e a saúde) no país| Galileu
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Novo estudo sugere que um grupo de substâncias conhecido como carotenoides, que tinge alimentos como cenoura e tomate, seria protetor do esqueleto; confira outros alimentos que ajudam a reduzir o risco de osteoporose| Galileu