À quelle température incuber vos fermentations (kombucha, kéfir, lacto, tempeh, etc)? Découvrez tous les détails dans cet article. Lancez-vous!| Révolution Fermentation
Vous souhaitez faire du vinaigre à la maison, mais vous ne savez pas où trouver une mère de vinaigre? Continuez votre lecture! Plusieurs recettes de vinaigre demandent seulement deux ingrédients: de l’…| Révolution Fermentation
Vous faites de l’alcool maison (vin, cidre, hydromel) et souhaitez en connaître le taux? Apprenez à utiliser un densimètre à alcool grâce à notre article!| Révolution Fermentation
Le vinaigre de cidre maison, délicieux et débordant de bienfaits et de probiotiques, est à votre portée. La cerise sur le sundae? Il s’agit d’un des vinaigres les plus simples à faire chez vous!| Révolution Fermentation