Mense universitarie sostenibili in Toscana: MenoPerPiù e DSU formano i cuochi per menù vegetali creativi e più graditi agli studenti.| MenoPerPiù
L'obiettivo è aumentare le proposte vegetali nelle mense universitarie, in linea con l'approccio One Health, come già avviene in Toscana.| MenoPerPiù