Focaccia ripiena al formaggio E’ molto somigliante alla focaccia di Recco, considerando che viene fatta in casa e che non possiamo avere le attrezzature di chi la cucina in loco. …| L'angolo di Raf
Formaggio fritto alla siciliana: ricetta facile tradizionale, perfetta per antipasto o per l'aperitivo. Con acciughe e panatura croccante.| Siciliani creativi in cucina
Oggi uno dei piatti più tipici della mia città, il pesce stocco a ghiotta alla messinese con patate. Ricetta tradizionale.| Siciliani creativi in cucina
Le alette di pollo al forno sono un piatto sfizioso che tutti adorano. Basta immaginarle: morbide e succose, con una crosticina croccante e saporita, aromatizzate alle erbe oppure con la paprika, leggermente piccanti. Vietato non usare le mani e non succhiare le dita alla fine! Come preparare le alette…| L'angolo di Raf
Barchette di zucchine al tonno L'estate si avvicina e con essa la voglia di cucinare più verdura e ortaggi; con lo stesso ripieno si possono farcire anche pomodori, patate, cipolle o melanzane (ammorbidite prima nel forno). Le verdure ripiene sono un piatto unico versatile che può costituire un antipasto, un…| L'angolo di Raf
Se penso ad uno spezzatino penso subito a mia nonna e alla cucina di una volta! Questo mese scopriamo tante ricette moderne e antiche per cucinare un perfetto spezzatino declinato in ogni regione italiana con … L'articolo Spezzatino in umido di marchigiana IGP proviene da .|
La ricetta della cima alla genovese, la ricetta tradizionale ligure. Trucchi e segreti per fare la cima, come cucinarla e non farla scoppiare| Lisa Fregosi mumcakefrelis
“Comprendere e facilitare la digestione” ha toccato temi importanti, come la gestione dei casi di intolleranze alimentari, stress e sociali| Mondo delle Intolleranze