Van gedroogde sojabonen maakte ik zelf tofu! Ik vertel je hoe ik dat deed, proefde alle tussen- en bijproducten en deel een paar van mijn favoriete receptjes met je. Het bericht Zelf tofu maken verscheen eerst op Zaailingen.| Zaailingen
Eten is een van de leukste en belangrijkste onderwerpen aller tijden, maar heeft het ook veel nut om je hiermee bezig te houden als je duurzaam wil leven? En zo ja, waar moet je dan allemaal aan denken? Hierover schreef ik een drieluik voor Abott Kinney's. Het bericht Een drieluik over duurzaam eten verscheen eerst op Zaailingen.| Zaailingen