Läääck jimmi! In 4 Tagen schauen schon wieder die Ostertage um die Ecke - höchste Zeit für das verbesserte Rezept für die Rüeblischnitten! Das Original findest du übrigens hier. Ich habe das Rezept ein wenig angepasst, vor allem enthält der Kuchen jetzt deutlich weniger Zucker UND er ist Glutenfrei 🎉 Yay! Viel Spass beim österlichen…| Back dich glücklich!
Jahaaa, dieses Rezept wurde aus der Not geboren – denn ich brauchte dringend spätabends Löffelbiskuit für ein Tiramisu und – fand natürlich keins. Also: selbermachen! Und es stellte sich heraus, dass die kleinen Dinger super easy zu backen sind UND der grosse Vorteil: Wenn du ein Tiramisu planst zu machen, kannst du sie direkt in… Weiterlesen Löffelbiskuit (super einfach!)| Back dich glücklich!
4mal anders… Heute hast du die Qual der Wahl, denn ich zeige dir meine 4 liebsten Rezepte für Dreikönigskuchen. Das beliebteste Rezept hier auf dem Blog. Er wurde seit 2012 tausende Male gebacken und immer noch jedes Jahr heissgeliebt, und das, obwohl er alles andere als „klassisch“ ist: Der Dreikönigskuchen mit Buttermilch und Cranberries Mein…| Back dich glücklich!
Dieses Mal mit einer Ganache aus Candy-Melts. Und genau DAMIT habe ich etwas ausprobiert, von dem ich zwar fast sicher war, dass es klappt, aber eben ganz sicher dann doch nicht. Auf jeden Fall wissen wir jetzt: JA, es funktioniert! Ich war sogar extra-Mutig und habe aromatisierte Melts verwendet – meine haben Himbeer-Geschmack. Genial für… Weiterlesen Macarons 2.0| Back dich glücklich!
Alles für deine Süss-Gruselige Kinder-Halloweenparty 👻 Dieses Jahr war es so weit und ich durfte für unsere Kids in der Nachbarschaft eine kleine Halloweenparty schmeissen… da liess ich mich natürlich nicht lumpen! Ich habe das Internet nach Ideen abgesucht und wurde fündig 😍 hier zeige ich dir alle „Treats“, die ich für unsere Party vorbereitet…| Back dich glücklich!
Ruckzuck Zwetschgenvergnügen auf dem Tisch! Jaa, ich hab heute einen fertig-Kuchenteig aus dem Kühlregal genommen 🤷🏼♀️ du kannst natürli auch schnell einen Mürbeteig zusammenkneten und dann diesen verwenden – schmeckt vermutlich sogar noch ein bisschen besser. Aber für den schnellen Genuss tut es ein „Fertig-Teig“ eben auch mal. Ich habe da auch keine spezielle Lieblingsmarke… Weiterlesen Schnelle Zwetschgenwähe mit Ricotta| Back dich glücklich!