Aroma. Ein so simples wie vertrautes Wort – und geradezu unumgänglich bei der sensorischen Beschreibung von Weinen. Aber geht es uns nicht vielleicht doch allzu leicht über die Lippen? Wissen wir wirklich, was genau damit gemeint ist? Können wir Aroma... weiterlesen Der Beitrag Nase an Großhirn: über Aromen im Wein erschien zuerst auf Weinfreunde Magazin.| Weinwissen Archive » Weinfreunde Magazin
Heute gilt es eine heiße Frage mit kühlem Kopf zu beantworten: die nach der richtigen Temperatur von Wein. Unser Weinfreund Sven Reinbold hat sich der wohltemperierten Aufgabe angenommen und sich für uns schlau gemacht. Man muss kein erfahrener Weinexperte sein, um... weiterlesen Der Beitrag Welche Temperatur für welchen Wein? erschien zuerst auf Weinfreunde Magazin.| Weinwissen Archive » Weinfreunde Magazin
Chablis ist eine Appellation im Burgund. Von hier stammen die bekannten Chardonnay-Weißweine, die für Frische und Mineralität stehen.| Weinfreunde Magazin
Die Supertoskaner erzählen eine der großen Erfolgsgeschichten in der Weinwelt. Wir fassen zusammen was einen Supertoskaner ausmacht.| Weinfreunde Magazin
Wein im Holzfass auszubauen wird bereits seit vielen Jahren gehandhabt. Wie das Holz den Wein beeinflusst, erklärt unser Beitrag.| Weinfreunde Magazin
Das Auge speilt eine bedeutende Rolle beim Genuss von Wein und gibt bereits erste Hinweise auf Alter, Rebsorte und Weinstilistik.| Weinfreunde Magazin
In Deutschland wird weltweit am meisten Schaumwein getrunken. Höchste Zeit, alle Sorten und den aufwändigen Herstellungsprozess vorzustellen.| Weinfreunde Magazin
Wenn wir von der Vermählung (Cuvée) schwärmen, outen wir uns nicht als Heiratsschwindler, sondern als Freunde von Weinen die man als Cuvée bezeichnet.| Weinfreunde Magazin
Die Perfektion gereifter Weine aus den besten Weinregionen der Welt. Von Bordeaux bis Rioja - eine Kunst, die Muße und Zeit verdient| Weinfreunde Magazin
Fermentation spielt eine entscheidende Rolle für Wein und Schaumwein und verleiht dem Wein einen einzigartigen Geschmack.| Weinfreunde Magazin