Braida, un nome che ha segnato la storia di un territorio. Giacomo Bologna, vignaiolo massimamente amato da Veronelli, lanciò la sfida di trasformare la negletta barbera in un vino d’oro. E ci riuscì, sospinto dal suo amico “Gino”. Oggi quel segno è presente, attivo, in evoluzione. Chiara De Carli, intervista per noi Giuseppe Bologna. L'articolo Dall’incontro con Veronelli al Bricco dell’Uccellone proviene da Seminario Veronelli.| Seminario Veronelli
AV MIRABELLA ECLANO Via San Leonardo 27info@quintodecimo.itquintodecimo.it PROPRIETARIO Laura Di Marzio e Luigi MoioIN VIGNA Luigi Moio e Simone Mario IannellaIN CANTINA Luigi MoioETTARI VITATI 30 Visitabile su prenotazione · Aperta nei week end · Vendita diretta Luigi Moio, mito vivente dell’enologia contemporanea, da moderno illuminista restituisce al territorio di origine il suo sapere. Nel […] L'articolo QUINTODECIMO proviene da Seminario Veronelli.| Seminario Veronelli
VR SAN PIETRO IN CARIANO Frazione San Floriano, Via Cadeniso 24info@pietrozardini.itpietrozardini.it PROPRIETARIO Pietro ZardiniIN VIGNA Pietro ZardiniIN CANTINA Pietro ZardiniETTARI VITATI 7 Altre produzioni: olio extravergine d’oliva, distillati, aceto Visitabile su prenotazione · Aperta nei week end · Ospitalità in camere e/o appartamenti · Vendita diretta Pietro Zardini, erede di una famiglia dalla tradizione enoica […] L'articolo PIETRO ZARDINI proviene da Seminario Veronelli.| Seminario Veronelli
LE PARABITA Contrada Rischiazzi sncinfo@tenutaliliana.comtenutaliliana.com PROPRIETARIO famiglia IntigliettaIN VIGNA Andrea Fattizzo e Carlo FerriniIN CANTINA Andrea Fattizzo e Carlo FerriniETTARI VITATI 13 Liliana e Antonio Intiglietta, pugliesi d’origine e milanesi d’adozione, fondano l’azienda nel 2017, nel cuore del Salento, selezionando 13 ettari (suddivisi in cinque appezzamenti) e costruendo una cantina all’avanguardia all’interno di un’antica cava […] L'articolo TENUTA L...| Seminario Veronelli
VR MONTEFORTE D’ALPONE Via Santo Stefano 2maria@portinarivini.comportinarivini.com PROPRIETARIO Umberto PortinariIN VIGNA Umberto PortinariIN CANTINA Maria PortinariETTARI VITATI 4 Produzione di olio extra vergine d’oliva Umberto Portinari, negli anni Novanta del Novecento, decide di coltivare i vigneti di famiglia, collocati sulle colline del Soave adottando metodi rispettosi dell’ambiente. Da oltre 20 anni lo affianca la figlia […] L'articolo PORTINARI proviene da Seminario Veronelli.| Seminario Veronelli
VR SOAVE Via San Lorenzo 89info@montetondo.itmontetondo.it PROPRIETARIO Gino MagnaboscoIN VIGNA Gino MagnaboscoIN CANTINA Luca MagnaboscoETTARI VITATI 40 Produzione di olio extra vergine d’oliva La filosofia aziendale nasce da un profondo rispetto per la terra, la tradizione e l’identità del territorio. In vigneto, ogni parcella viene valorizzata con cura e competenza con una selezione delle uve […] L'articolo MONTE TONDO proviene da Seminario Veronelli.| Seminario Veronelli
CN GOVONE Via Umberto I 46info@iparcellari.comparcellari.com PROPRIETARIO Davide CaninaIN VIGNA Maurizio GilyIN CANTINA Claudio DacastoETTARI VITATI 7.4 Davide Canina è un ingegnere, un docente, un sommelier, un piemontese. Nel 2019, insieme alla sua compagna, Monica Pedrotto, fonda I Parcellari il cui nome fa riferimento a un insieme di vocatissime parcelle vitate. Grazie all’incontro con Agostino […] L'articolo I PARCELLARI proviene da Seminario Veronelli.| Seminario Veronelli
HOFSTÄTTER | Seminario Veronelli (I soci) :| Seminario Veronelli