Pastel de Calabacín y Puerro | Paula's Apron
Este Pastel de Calabacín y Puerro es un platazo ideal para variar de una clásica tortilla a finales de verano, cuando llegan las tormentas, el calabacín aún| Paula's Apron
En un día más para conseguir que disfrutes con la berenjena, Berenjena a la Plancha con Garbanzos Crujientes y Sobrasada. Con la técnica de hoy, verás que la berenjena queda extra tierna sin necesidad de horno. Como toque de gracia la vamos a acompañar con una ensalada fresca de garbanzos crujientes que aportan contraste de ...| Paula's Apron
Este Pastel de Calabacín y Puerro es un platazo ideal para variar de una clásica tortilla a finales de verano, cuando llegan las tormentas, el calabacín aún| Paula's Apron
No hay mayor decepción que coger un tomate que parece bueno y que luego no tenga sabor, algo que, tristemente, parece la norma hoy en día. Cuando me pasa, lo arreglo así: Ensalada de Tomate y Halloumi, con mucho umami para equilibrar el que le falta al tomate. Es sencilla, deliciosa y sobre todo que ...| Paula's Apron
Esta Ensalada de Judías Verdes y Tomate con Dukkah es una versión reinventada de un clásico de mi infancia. No sé tu, pero yo he crecido comiendo ensalada de| Paula's Apron
La coliflor braseada te va a cambiar la opinión sobre esta verdura tan infravalorada. Tratada con mimo es otra cosa, ya verás.| Paula's Apron
