C’est l’un de mes plats préférés quand j’ai envie d’un repas végétarien, sain et rapide à préparer : les tartes Tatin salées ! J’en cuisine toute l’année, en variant selon les légumes de saison : tomates en été, poireaux ou oignons caramélisés en hiver, courgettes au printemps… Le principe est simple et rapide : une... 7 idées de Tarte Tatins salées !| La Cuisine de Géraldine
Le Croque-Madame, c’est un peu la grande sœur du Croque-Monsieur. Tu retrouves la même base : pain grillé, jambon, fromage et sauce béchamel maison, mais avec ce petit plus qui change tout : un œuf au plat posé sur le dessus. Tu verras, c’est excellent ! Je te montre ma recette pas à pas. Un... Croque-Madame, la recette de bistro !| La Cuisine de Géraldine
Les chouquettes, c’est un incontournable des boulangeries françaises ! Bonne nouvelle, elles sont très faciles à faire soi-même, avec seulement quelques ingrédients. Dans cette recette, je te montre comment réussir des chouquettes maison moelleuses et dorées, avec tous mes conseils pour une pâte à choux inratable. Mon petit mot avant de commencer Les chouquettes, c’est... Chouquettes maison (faciles et rapides)| La Cuisine de Géraldine
Pas le temps de faire une pâte levée à croissant ? Ces croissants express à la pâte feuilletée sont parfaits pour un brunch entre amis ou un petit-déj improvisé. Tu peux les garnir de confiture, de chocolat ou même les décliner en version salée : ils font toujours leur petit effet ! Mon petit mot... Croissants express à la pâte feuilletée| La Cuisine de Géraldine
C’est aussi l’un des premiers plats que j’ai appris à cuisiner avec ma maman. Je vous présente donc ma recette de Ratatouille Traditionnelle.| La Cuisine de Géraldine
Cette recette de tapenade aux olives vertes, rapide, savoureuse et idéale pour l'apéro, fait partie de mes incontournables quand je reçois !| La Cuisine de Géraldine
Un classique revisité à ma façon : ce poulet aux olives vertes au four est simple, parfumé et ultra savoureux!| La Cuisine de Géraldine
Tu cherches des idées de salades composées, simples et pleines de goût ? Voici mes 20 recettes préférées à tester tout au long de l’année !| La Cuisine de Géraldine
Une salade de brocoli, pois chiches et vinaigrette au tahini comme je l'aime : colorée, croquante, pleine de goût… et super rapide à faire!| La Cuisine de Géraldine
Cliquez ici pour lire les plus beaux poèmes anglais de printemps, illustrés par des photos de saison, pour vous donner l'envie de visiter la campagne anglaise.| Destination Angleterre