Taste Estonia auf der Anuga Alternatives 2025 © Koelnmesse GmbH, Oliver Wachenfeld Die weltgrößte Messe der Lebensmittelindustrie präsentierte vom 4. bis 8. Oktober 2025 erstmals eine eigene Halle für Alternativprodukte und Zukunftstechnologien. In diesem Jahr rückte die Anuga Alternatives alternative Proteine in den Fokus und stellt sich damit hinter die zukunftsträchtige Branche. Die Ernährungsorganisation ProVeg unterstützt diesen Schritt als Innovationspartner der HORIZON Stage...| vegconomist
© JACA Die Japan Association for Cellular Agriculture (JACA) wird vom 13. bis 14. November eine Konferenz mit dem Titel „Cell-Ag-READY Dialogue” veranstalten. Die Veranstaltung zielt darauf ab, die japanischen Verwaltungsakteure auf internationale Entwicklungen in der Regulierungswissenschaft aufmerksam zu machen. Sie ist um drei Säulen herum organisiert, die zur Schaffung einer Cell-Ag-READY-Gesellschaft beitragen könnten: Regulierungswissenschaft, Innovation und Kommunikation, um ein...| vegconomist
Entdecken Sie alle Einzelhandel Nachrichten in chronologischer Reihenfolge in unserem umfangreichen Einzelhandel-News-Überblick. Bleiben Sie auf dem Laufenden über Einzelhandel und den Markt für pflanzenbasierte Produkte und zelluläre Landwirtschaft.| vegconomist
Kultiviertes Seafood | vegconomist
Beyond Meat nutzt die diesjährige ANUGA, um zwei vegane Produktneuheiten für den deutschen Markt vorzustellen.| vegconomist
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Ortung 14 - auf jeden Fall einen Besuch wert. Auch in 2025 überzeugt die Biennale für moderne und zeitgenössische Kunst.| Ehmers-Blog
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Die Dynamik und Innovationskraft der Lebensmittelbranche manifestieren sich nirgendwo so deutlich wie auf den zentralen Präsentationsbühnen wichtiger| vegconomist
Nachrichten und Trends aus Los Angeless veganer Wirtschaftswelt und aktuelle Entwicklungen zu zellulärer Landwirtschaft in Los Angeles.| vegconomist
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RAPS zeigt auf der iba Messe in Halle 15 am Stand G23 mikroverkapselte Ingredients und hochwertige Füllungen, die Funktionalität und Geschmack ins Gebäck| vegconomist
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Auf der IFFA 2025 wird GEA eine Reihe technologischer Innovationen vorstellen, die Lebensmittelproduzenten, insbesondere im pflanzenbasierten Sektor, dabei| vegconomist
Alternative Proteinquellen als Chance für die Ernährungs- und Agrarpolitik.| vegconomist
Die Backindustrie erlebt einen Wandel hin zu nachhaltigen, gesünderen und innovativen Zutaten, die nicht nur den Geschmack bereichern, sondern auch den| vegconomist
Auf dem Summit steht die Zukunft der nachhaltigen Proteinwirtschaft im Fokus.| vegconomist
