Hybrid Nugget © Loryma / Crespel & Deiters Group Loryma wird mit seinen Produkten für aktive und gesundheitsbewusste Menschen auf der Fi Europe 2025 am Stand 71C34 zu finden sein. Food Ingredients-Spezialist Loryma empfängt Besucher der Fi Europe 2025 in Paris an einem trendigen, farbenfrohen Stand mit „Good Vibes Only“. Das Design ist inspiriert von dem vorgestellten Angebot an funktionellen Inhaltsstoffen, mit denen Lebensmittelhersteller zielgerichtet „Good-4-U-Produkte“ für ei...| vegconomist
© Maria Raz - stock.adobe Ein neuer Bericht des Investorennetzwerks FAIRR hat den Ansatz von 20 globalen Lebensmittelunternehmen zur Proteindiversifizierung analysiert. Die Analyse mit dem Titel „Feeding Change: Building a Resilient Food System Through Protein Diversification” kommt zu dem Schluss, dass viele Unternehmen die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen nicht effektiv bedienen. Dies schränkt angeblich das Wachstum dieser Kategorie ein und schwächt die Widerstandsfähigkeit der...| vegconomist
Kultiviertes Seafood | vegconomist
Entdecken Sie alle zelluläre Landwirtschaft Nachrichten in chronologischer Reihenfolge in unserem umfangreichen zelluläre Landwirtschaft-News-Überblick. Bleiben Sie auf dem Laufenden über zelluläre Landwirtschaft und den Markt für pflanzenbasierte Produkte und zelluläre Landwirtschaft.| vegconomist
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In dieser Podcast-Reihe interviewt Alex Shandrovsky Investoren und Unternehmen zu den Benchmarks für die Finanzierung von alternativen Proteinen im Jahr 2025| vegconomist
Die Branche für alternative Proteine steht weiterhin im Fokus der Regierungen weltweit, deren Investitionen und regulatorische Maßnahmen ihr Wachstum prägen.| vegconomist
EFISHient Protein hat seinen ersten Prototyp für ein pflanzliches Zackenbarschfilet vorgestellt, das die Textur und Struktur des weit verbreiteten Weißfischs| vegconomist
Entdecken Sie aktuelle Handtmann News mit unserem umfangreichen Handtmann-Überblick. Bleiben Sie auf dem Laufenden über Handtmann, den veganen Markt und zelluläre Landwirtschaft.| vegconomist
Entdecken Sie alle Zucker/ Zuckerersatz Nachrichten in chronologischer Reihenfolge in unserem umfangreichen Zucker/ Zuckerersatz-News-Überblick. Bleiben Sie auf dem Laufenden über Zucker/ Zuckerersatz und den Markt für pflanzenbasierte Produkte und zelluläre Landwirtschaft.| vegconomist