© Valentin Pellio / BALPro e. V. Der Bundesverband für Alternative Proteinquellen e. V. (BALPro) sieht in der Einschränkung vertrauter Bezeichnungen von Fleischalternativprodukten eine Gefährdung für den Aufbau resilienter Strukturen in der Ernährungswirtschaft. BALPro fordert die konsequente Einhaltung der 2024 überarbeiteten Leitsätze der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission. BALPro übt scharfe Kritik an der Entscheidung des EU-Agrarausschusses vom 08. September. Der Vorschlag sie...| vegconomist
© Jacob Lund – stock.adobe.com ProVeg fordert Verlässlichkeit für Hersteller und Verbraucher. Der Agrarausschuss des Europäischen Parlaments hat vorgestern einem Änderungsantrag zugestimmt, der eine gezielte Überarbeitung der Bezeichnungen von Lebensmitteln mit Fleischbezug in der gemeinsamen Marktorganisation fordert. Sollte der Antrag auch im Plenum des Europäischen Parlaments eine Mehrheit finden, so wären bereits etablierte Bezeichnungen pflanzenbasierter Produkte künftig unter...| vegconomist
© Ivan - stock.adobe.com Gestern stimmte der Agrarausschuss des EU-Parlaments über einen Antrag zur „Stärkung der Position der Landwirte in der Lebensmittelversorgungskette“ ab. In dem Antrag, der mit 33 Stimmen bei 10 Gegenstimmen und 5 Enthaltungen angenommen wurde, schlagen die Mitglieder des Ausschusses unter anderem die Einschränkung der Bezeichnungspraxis bei pflanzlichen Fleischalternativen vor, die über den Vorschlag der EU-Kommission vom 16. Juli 2025 hinausgehen. Der vorlie...| vegconomist
Entdecken Sie alle Produktkennzeichnungs-Nachrichten in chronologischer Reihenfolge in unserem umfangreichen Produktkennzeichnungs-Überblick. Bleiben Sie auf dem Laufenden über Produktkennzeichnung und den Markt für pflanzenbasierte Produkte und zelluläre Landwirtschaft.| vegconomist
Fleisch- und Fischalternativen landen immer häufiger auf den Tellern der Deutschen. Insbesondere pflanzliche Alternativen zu Fleisch, häufig bestehend aus klimafreundlichen Rohstoffen wie Hülsenfrüchten, Weizen & Co., sind mittlerweile sowohl in den Regalen großer Supermarktketten als auch auf den Menüs von Restaurants und Fast-Food-Ketten erhältlich. mehr lesen Die Innovationskraft der pflanzlichen Fleischindustrie Die Produktion von pflanzlichen Alternativen zu Fleisch nimmt jährlic...| vegconomist
Entdecken Sie aktuelle NSF News mit unserem umfangreichen NSF-Überblick. Bleiben Sie auf dem Laufenden über NSF, den veganen Markt und zelluläre Landwirtschaft.| vegconomist
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