Crema di carote affumicate, peperoni e formaggio. Dal libro Kapusta di Alissa Timoshkina, una crema golosa ispirata al cigánytúró ungherese| TartetaTinA
Devo confessarlo: i fagiolini non li amavo affatto fino a pochi anni fa.Poi ho iniziato a mangiarli ripassati nel pomodoro e, poco alla volta, ho imparato ad apprezzarli anche in altre versioni. Questa ricetta dal libro Lugma mi ha colpito subito: non avevo mai pensato […] L'articolo Fagiolini grigliati con feta e limone sembra essere il primo su TartetaTinA.| TartetaTinA
Le zeppole ai mirtilli sono irresistibili, da gustare calde accompagnate da questa salsa di futta leggermente acidula| TartetaTinA
Ultimo libro della settimana di Cook_my_books prima della pausa estiva è Peckish di Suzanne Lenzer. La bravura, a volte, si riconosce nei dettagli. È il caso di questa salsa ratatouille con finocchio: un tocco sorprendente e riuscitissimo. La sostituzione dei peperoni con il finocchio dona […] L'articolo Salsa ratatouille con finocchio sembra essere il primo su TartetaTinA.| TartetaTinA
Riso peperoni e percoche : un'insalata estiva ispirata ai sapori autentici del mercato di Termoli. Un abbinamento insolito ma fresco e sorprendente.| TartetaTinA