De mai mulţi ani, cam de pe vremea când oamenii vorbeau despre crescătoriile de melci ca despre bitcoin şi NFTuri, tot aud că undeva pe faleza aia înaltă dintre Kavarna şi capul Kaliakra, pe lângă legendara gaură de turişti Dalboka, nişte bulgari întreprinzători ţin o fermă de melci, cu un restaurant dichisit unde se mănâncă melci. Orice om normal ar da goană la gasteropode, dar din respect faţă de nobila moluscă lentă, am decis să ajung acolo în ritmul meu. Aşa c...| Utopia Balcanica
Se cheamă Mediterrania. Dar nu orice Mediterrania, ci Mediterrania by chef Hades. Pe bune, bruh? Din tot panteonul, fix Hades. Asta poate însemna două lucruri. Că e un băiat din Vitan care a decis să-şi ia o poreclă de grec şi a zis hei, ce poreclă haioasă de grec mai bună decât Hades. (Şi io dacă aş avea un restaurant românesc i-aş spune| utopiabalcanica.net