袋から2cmはみ出たら廃棄──これは、日本の農家が直面する理不尽な現実です。そんな未利用野菜を、人々を「魅了」する食材に変える事業を手がけるのが、京都で“食のプラットフォーム”を担う株式会社ミナト。同社の挑戦のリアルを取材しました。 The post 規格外の“未利用”食材が人々を“魅了”する。生産と消費をつなぐ、食のプラットフォーム・株式会社ミ...| IDEAS FOR GOOD
家畜の衛生管理などを行う家畜保健衛生所のイラストです。| かわいいフリー素材集
作業着姿で聴診器をつけた、家畜の病気の予防や治療などを行う男性の獣医さんのイラストです。| かわいいフリー素材集
家畜の病気の予防や治療などを行う獣医さんが作業着姿で聴診器をつけているイラストです。| かわいいフリー素材集
DNAの増幅をリアルタイムでモニターすることができるリアルタイムPCRのイラストです。| かわいいフリー素材集
高病原性鳥インフルエンザに感染してぐったりしている鶏(にわとり)のイラストです。| かわいいフリー素材集