Umami Bioworks、ペットフード用途で細胞性シーフードのEU登録完了、日韓マリンコスメ市場進出へ【インタビュー】 - Foo...
出典：Umami Bioworks「技術にこだわるのではなく、消費者が求めている最終製品を生み出す技術こそ、やる価値がありますし、投資につながります」シンガポールの細胞性シーフード企業Umami Bioworksでプロダクト・戦...| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
出典：Umami Bioworks「技術にこだわるのではなく、消費者が求めている最終製品を生み出す技術こそ、やる価値がありますし、投資につながります」シンガポールの細胞性シーフード企業Umami Bioworksでプロダクト・戦...| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
出典：Pairwiseゲノム編集技術を活用して農産物を開発する米Pairwise（ペアワイズ）は今年6月、国際トウモロコシ・コムギ改良センター（CIMMYT）と、CRISPR技術を適用したPairwise独自のゲノム編集プラットフォーム...| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
2022年に精密発酵企業Standing Ovationと提携したBel Goupが、精密発酵カゼインの製造における副産物の活用を目指し、新たな取り組みを発表した。| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
