Microben blijken over een bijzonder vermogen te beschikken: ze kunnen hun omgeving ‘herinneren’ en deze kennis doorgeven aan latere generaties. Volgens de| Scientias.nl
Een belangrijk onderdeel dat bier zo populair maakt is de perfecte schuimlaag als het van de tap komt. Maar wat zorgt ervoor dat deze schuimlaag vaak nog lang goed blijft?| Scientias.nl