El otoño llega cargado de encanto: los paisajes se tiñen de tonos dorados, las fruterías se llenan de castañas, membrillos, setas, boniatos y manzanas, y en las cocinas vuelven a encenderse los fogones. Es tiempo de guisos reconfortantes y también de preparar conservas, una tradición que, aunque hoy se practique menos que antes, sigue siendo […] La entrada Castañas asadas. HORNO, MICROONDAS Y FREIDORA DE AIRE. Truco para pelarlas se publicó primero en La Cocina de Frabisa.| La Cocina de Frabisa
Ya no tienes que tirar tus hierbas aromáticas porque se estropean al no conseguir consumirlas a tiempo. ¡A partir de hoy, eso se acabó!| La Cocina de Frabisa