A culinária quilombola guarda séculos de saberes transmitidos de geração em geração, quase sempre pela oralidade e pela observação do dia a dia. Pouco documentada e ainda alvo de curiosidade, ela agora ganha espaço no audiovisual com a estreia da “websérie Saberes e Sabores Quilombolas”, que estreia em setembro, no canal do Youtube e do […] O post Série Saberes e Sabores Quilombolas estreia registrando receitas ancestrais apareceu primeiro em Guia Negro.| Guia Negro
O Projeto de Lei Estadual 276/2024, no Rio Grande do Sul, que cria a Rota da Liberdade: um roteiro de Afroturismo ao longo do litoral gaúcho foi aprovado na Comissão de Constituição e Justiça (CCJ). A proposta da deputada estadual Laura Sito (PT) é integrar territórios quilombolas históricos e vivos. A proposta reconhece a Rota […]| Guia Negro