Jönnek a vendégek, itt a maradék kovász és valamit sütni kellene. Ismerős a probléma (vagy öröm?), ugye? Ha minden feltétel adott, készíts gyorsan egy kovászos kuglófot. A vendégek le lesznek nyűgözve ettől a mákos-citromos sütitől, Te elhasználod a maradék kovászt és kb. 1 óra alatt elkészülsz! Jolly Joker megoldás az Adventi időszakban, amikor amúgy is… Adventi kovászos kuglóf olvasásának folytatása| Péklány leszek blog
Az elmúlt években sok különböző tanfolyamon, konyhastúdióban és tanműhelyben jártam, ahol lehetőségem volt sokféle professzionális és otthoni dagasztógépet kipróbálni. Ahogy a pékipari gépekben megvannak a kedvenceim, és tudom hogy melyiket milyen termék elkészítésére szeretek használni, úgy a klasszikus otthoni dagasztógépekben is megvannak ezeknek a párjai. Nemrégiben volt szerencsém egy nagyon különleges készülékkel találkozni, aminek a… MUM6 az...| Péklány leszek blog