Közeleg a hideg idő, sajnos a zöld paradicsomok már nem fognak beérni. De nem veszett semmi, mert isteni savanyúság és salsa még így is készíthető belőlük, ráadásul későbbre is tartósítható, ha sok éretlen zöld paradicsomunk lenne.A zöld paradicsom befőzés egyszerű […] The post Zöld paradicsom savanyúság recept – szezonzáró befőzés appeared first on Kifőzöm.hu.| Kifőzöm.hu
Tudtad, hogy a házi szörp készítés nem nagy ördöngősség? Készítheted friss vagy fagyasztott gyümölcsből, illetve gyógynövényekből is. Olcsóbb és jobb megoldás tapasztalatom szerint, mint az ipari üdítő. A sűrű gyümölcsszörp magában hordozza a növényre jellemző beltartalmi értékeket, prebiotikus hatása van, […] The post Főzés nélküli házi szörp recept appeared first on Kifőzöm.hu.| Kifőzöm.hu
Gyakori kérdés, hogyan kell minden mentes sárgabarack vagy bármilyen lekvárt készíteni. Igazán egyszerű a mentes lekvár befőzés: sokkal könnyebb és gyorsabb cukor és tartósítószer nélkül befőzni, mint vele. Miért is kell cukrot adni a lekvárhoz? A cukornak ízfokozó és tartósító […] The post Mentes sárgabarack lekvár recept és tartósítási útmutató appeared first on Kifőzöm.hu.| Kifőzöm.hu
Soha sem hámozom, el is mondom, hogy miért nem. Kattints a bejegyzésre, tudd meg a sárgabarack befőzés házilag egyszerű lépéseit!| Kifőzöm.hu
A fermentálást sokan kevés nyersanyaggal végzik, de a savanyítás gyakran nagy tételben történik. A cél a sok nyár végi zöldség tartósítása.| PaprikaMolnár