中東で精密発酵のスケールアップに向けた新たな動きが確認された。 アブダビ投資庁(ADIO)は今月23日、アブダビにおける発酵タンパク質のエコシステムを進展させるため、精密発酵スタートアップの米The EVE […]| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-