ホワイトチョコレート(イメージ画像) 気候変動や病害の影響でカカオ豆の価格高騰が深刻化し、チョコレート製品の値上がりが相次ぐなか、さまざまな代替品が市場に登場している。 現在市場に出回る代替品は、ひまわりの種やゴボウ、キ […]| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-